這是我今天跟朋友拿的紅酒，每逢年節要感念照顧自己的長輩總要忍痛下手，大家都知道法國葡萄酒有波爾多(Bordeaux)和勃艮地(Burgundy)兩個大宗，共通點就是只要是好的年份與產地就都很貴，其實二者出產的葡萄酒在價格之外個性上差異很大，即便再外行，任何人也可以從酒瓶的差異就辨別出來。
波爾多瓶是目前最常見的主流葡萄酒瓶，瓶肩較寬、瓶身筆直 ，勃艮地瓶的瓶肩較窄而有弧度，照片右邊那瓶是波爾多，因為瓶身肩寬挺直的外型，波爾多紅酒常被比喻為男性雄赳赳氣昂昂的形象，左邊那瓶下盤較穩而肩膀下削的則是勃艮地，您猜對了，不同於波爾多酒瓶的外型，勃艮地通常牽連的形象是相較溫柔內斂，細膩優雅的女性特質。
波爾多酒體豐滿而厚重，較優質的波爾多紅葡萄在存放15-20年之後甚至更長才會發展出最佳狀態，甚至好的波爾多根本不會死，如果存放狀態良好擺上百年仍可享用，而勃艮地的適飲期在5年後就達高峰之後會隨者歲月逐漸退色，所以久了反而價值有所遞減，從這個方面來說，波爾多紅葡萄酒通常是最適合投資的酒品。
就知道何以行家常以波爾多類比男性而勃艮地當作女性了吧，紅酒的世界啊，很深奧，一言難盡。
#不戰男女
知道何以女性不喜被稱 #阿姨 了吧
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